在MySQL中，char 和 varchar 都是用来表示字符串类型的数据，但它们在存储和使用上有一些区别。

char 类型

char 类型是一种固定长度的字符串类型，它需要在定义表结构时指定字符串的长度，并且在插入数据时，如果字符串长度小于指定的长度，MySQL 会在字符串末尾自动补充空格字符，使其达到指定长度。例如，如果定义了一个长度为 10的 char 类型的列，插入 “abc” 字符串时，MySQL 会自动补充 7 个空格字符，使得实际存储的字符串长度为 10。

varchar 类型

varchar 类型是一种可变长度的字符串类型，它可以存储任意长度的字符串，但在定义表结构时需要指定最大长度。与 char 类型不同的是，varchar 类型在插入数据时，不会自动补充空格字符，而是直接存储实际的字符串长度。例如，如果定义了一个长度为 10 的 varchar 类型的列，插入 “abc” 字符串时，MySQ L会直接存储 “abc”，长度为 3。

因为 char 类型是固定长度的，所以在查询和比较时，MySQL 不需要进行额外的计算，具有更快的查询速度。而varchar类型则需要在查询时进行额外的计算，具有较慢的查询速度。另外，由于 char 类型会自动补充空格字符，所以在存储和索引方面需要更多的存储空间和计算资源。

在选择 char 和 varchar 类型时，需要根据实际情况进行权衡，通常建议使用 varchar 类型，因为它可以更好地适应不同长度的字符串，并且具有较小的存储空间和较快的插入和更新速度。但对于固定长度的字符串，如电话号码、邮政编码等，可以考虑使用char类型来提高查询效率。